Prelegenci
Andrzej Anasiak
Andrzej Anasiak
Ekspert i praktyk w zatrudnianiu i delegowaniu pracowników spoza UE w segmencie Agro . Wspiera rekrutacją gospodarstwa indywidualne, grupy producenckie , przetwórnie, zakłady przemysłu rolno-spożywczego. Menadżer z wieloletnim doświadczeniem w budowaniu struktur organizacyjnych, realizacji projektów sprzedażowych , wdrażania rozwiązań pomagających w realizacji celów biznesowych w usługach i handlu. Od 2016 r. związany z rynkiem pracy. Współwłaściciel i zarządzający Timberworks sp z o.o. , specjalizującej się w rekrutacji, selekcji i delegowaniu pracowników. Realizuje zadania i doradza w zakresie legalizacji pobytu i prawa pracy na terenie Polski.
Poseł Jan Krzysztof Ardanowski
Poseł Jan Krzysztof Ardanowski
Doradca prezydenta RP ds. Rolnictwa
Roman Arkhipov
Roman Arkhipov
Wieloletni pracownik branży ogrodniczej w Rosji. Doświadczenie gromadził między innymi w Bejo Zaden koordynując sprzedaż w różnych rejonach tego kraju. Obecnie jako Managing Director w Koppert Rosja koordynuje współpracę firmy z gospodarstwami ogrodniczymi w całej Rosji.
Robert Bartkowski (Rijk Zwaan )
Robert Bartkowski (Rijk Zwaan )
Absolwent Wydziału Rolniczego, Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy. Od 20 lat aktywny w branży ogrodniczej. Praktyczne doświadczenie zdobywał pracując w przetwórstwie, uprawie i przechowaniu warzyw gruntowych. Uczestniczył w projektach mających na celu ograniczenie ilości stosowanych pestycydów, podniesienie aktywności biologicznej gleby oraz poprawy jakości przechowywanych warzyw. Zwolennik bioróżnorodności, integrowanej i ekologicznej uprawy opartej na nowoczesnych technologiach.
W 2018 r rozpoczął pracę w firmie nasiennej Rijk Zwaan Polska, w której odpowiada za warzywa ekologiczne, dzieląc się z producentami zdobytym doświadczeniem.
Ryszard Batolik
Ryszard Batolik
Robert Binkiewicz
Robert Binkiewicz
Techniczny Manager Upraw, Agrosimex
Ekspert w dziedzinie upraw sadowniczych (specjalizuje się w ochronie i nawożeniu jabłoni, gruszy, czereśni), ponadto zarządza systemem sygnalizacji Info-Karta.
Piotr Borczyński
Piotr Borczyński
Urodzony w 1971 roku we Włocławku
Szkoło średnia Technikum Rolnicze Dobrzyniu n/W ukończone w 1991 roku.
Dalsza nauka na studiach magisterskich w Bydgoszczy – ATR wydział rolny.
Ukończony ATR wydział rolny w 1996 roku i Studia podyplomowe pedagogiczne. W tym też roku rozpocząłem pracę w ODR Zarzeczewo jako spec ds. warzywnictwa. Prowadziłem razem z ojcem gospodarstwo warzywnicze, gdzie testowałem nowe odmiany warzyw i nowe środki do produkcji ogrodniczej. Od 2005 roku W KPODR Minikowo
W 2005 roku ukończone studia podyplomowe Integrowanej Produkcji.
Od 2005 roku zacząłem pisać artykuły do prasy fachowej ogólnopolskiej. W ramach pracy prowadzę szkolenia dla producentów z byłego woj. Włocławskiego, a także z całego kraju piszę broszury i artykuły do Gazety Wieś Kujawsko-Pomorska wydawanej przez KPODR Minikowo, a także comiesięczne teksty do WiOM. W czasie okresu wegetacji na stronie KPODR i Grunt to Warzywa zamieszczane są aktualne filmy z zaleceniami uprawowymi.
dr Aneta Chałańska
dr Aneta Chałańska
Od początku związana z ochroną roślin ogrodniczych. Swoją karierę zawodową zaczynała w Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka w Skierniewicach, w Zakładzie Ochrony Roślin Ozdobnych. W powstałym później Instytucie Ogrodnictwa uzyskała tytuł doktora w dziedzinie nauk rolniczych, a w Zakładzie Ochrony Roślin Warzywnych i Ozdobnych piastowała funkcję Kierownika Pracowni Nematologii. Autor wielu publikacji i uznany specjalista w zakresie badań nad nicieniami pasożytami roślin. Zajmuje się problematyką chorób roślin związanych z żerowaniem nicieni. Wykorzystuje 20-letnie doświadczenie pracownika naukowego na potrzeby praktyki. Od 2018 roku prowadzi firmę NEFscience, gdzie realizowane są prace diagnostyczne i badawcze z pogranicza nematologii, entomologii oraz fitopatologii.
Stefano Corrà
Stefano Corrà
Urodził się w 1965 roku we Włoszech. Od 25 lat zajmuje się nawożeniem roślin. Współpracuj z kilkoma ważnymi producentami nawozów na świecie. Współpracuję m.in. z włoską firmą Grena, producentem biostymulatorów i nawozów organicznymi oraz firmą z Haifa Chemicals we Włoszech. Od dziesięciu lat pracuje również jako doradca ds. rolnictwa w firmie doradczej Herbaria we Włoszech.
Henryk Czerwiński (Sad Nowoczesny)
Henryk Czerwiński (Sad Nowoczesny)
Redaktor naczelny miesięcznika „Sad Nowoczesny”
Weronika Dobrowolska – Szamałek
Weronika Dobrowolska – Szamałek
Produkt Manager w Timac Agro Polska. Zajmuje się promowaniem rozwiązań innowacyjnych we wszystkich uprawach. Wspiera sprzedaż oraz jest wsparciem technicznym pracowników terenowych. Współorganizator szkoleń wewnętrznych i zewnętrznych. Koordynator doświadczeń polowych na podległym terenie.
Tomasz Domański
Tomasz Domański
Absolwent Ogrodnictwa na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie. Od ponad 7 lat doradza w ochronie roślin, w topowych gospodarstwach w Polsce. Wdraża nowe podejście do ochrony roślin w kolejnych działach ogrodnictwa, dostosowując najnowocześniejsze zachodnie rozwiązania do polskich warunków klimatycznych. Specjalizuje się w uprawach jagodowych, warzywach pod osłonami oraz warzywach w otwartym polu. Wspólnie z rodzicami, prowadzi gospodarstwo sadownicze w okolicach Buska Zdroju.
Tomasz Domański, Agrosimex
Tomasz Domański, Agrosimex
Doradca sadowniczy, Agrosimex
Z zawodu; Technik Ogrodnik. W firmie Agrosimex od 2,5 roku na stanowisku doradca sadowniczy. Posiada wieloletnie doświadczenie w ogrodnictwie, specjalista w dziedzinie ochrony i nawożenia upraw roślin jagodowych, przede wszystkim truskawek i borówek. Prowadzi własne gospodarstwo sadownicze.
Bartłomiej Drzazga, Timac Agro
Bartłomiej Drzazga, Timac Agro
Łączy pracę zawodową i pasję do ogrodnictwa jako Product Manager ds. Upraw Sadowniczych w firmie Timac Agro Polska. Od wielu lat pomaga prowadzić rodzinną plantację borówki amerykańskiej. Jest absolwentem Wydziału Ogrodniczego SGGW (wtedy Wydział Ogrodnictwa, Biotechnologii i Architektury Krajobrazu). Dzięki temu zdobyta wiedza teoretyczna poparta jest solidnym bagażem praktycznym.
Karolina Felczak-Konarska
Karolina Felczak-Konarska
Dyrektor Placówki Badawczej - Prokurent firmy Fertico Sp. Z o.o. Specjalizuje się w doświadczalnictwie ogrodniczym oraz w badaniach analitycznych w kierunku fizykochemicznym (gleba, woda, tkanki roślinne), biologii molekularnej (diagnostyka chorób roślin), mikrobiologicznym. Zakres zainteresowań dotyczy głównie diagnostyki patogenów pochodzenia grzybowego i bakteryjnego oraz możliwości ich zwalczania, a także wykorzystanie nowoczesnej diagnostyki opartej na metodach molekularnych. Związana z ogrodnictwem, a przede wszystkim fitopatologią ogrodniczą oraz chemią analityczną zawodowo i naukowo. Autorka publikacji naukowych oraz artykułów popularno-naukowych, uczestniczka licznych konferencji i sympozjów naukowych. Dzięki temu pozostaje stałym łącznikiem między światem nauki, a praktykami.
Perfect Fruits
Perfect Fruits
Tomasz Gasparski
Tomasz Gasparski
Praktyk, doradca, doświadczalnik, koordynator badań rejestracyjnych środków ochrony roślin.
Absolwent Ogrodnictwa na Akademii Rolniczej w Lublinie. Swoją karierę zawodową zaczynał w Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Ogrodnictwa w Brzeznej. Od kilkunastu lat członek i doradca w Stowarzyszeniu Integrowanej Produkcji Owoców „PODKARPACIE” z siedzibą w Brzeznej. Obecnie Prezes Zarządu stowarzyszenia. Pracuje w Bayer Sp. z o.o. w strukturze Crop Science w dziale Field Solutions. Aktualne stanowisko: Agronomic Solution Manager – Horticulture and Potato.
Piet Geraets
Piet Geraets
Jest menedżerem produktu w firmie Pop Vriend Seeds. Jego kariera obejmuje 30 lat w globalnej branży nasiennej, pracując w uprawach takich jak: kukurydza cukrowa, groszek, fasola, cebula, marchew i burak czerwony w obszarach produkcji, łańcucha dostaw, a także marketingu. Piet dołączył do Pop Vrienda w 2008 roku jako kierownik ds. produkcji nasion, a obecnie pracuje na całym świecie jako kierownik produktu ds. fasoli, marchwi i czerwonych buraków.
Łukasz Gębka (Farma Świętokrzyska)
Łukasz Gębka (Farma Świętokrzyska)
mgr Hubert Głos (Instytut Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach)
mgr Hubert Głos (Instytut Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach)
Absolwent Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu UP w Lublinie, pracownik Instytutu Ogrodnictwa - PIB w Skierniewicach. Fitopatolog prowadzący prace badawcze z zakresu ochrony roślin sadowniczych przed chorobami grzybowymi. Specjalizacja w zakresie chorób kory i drewna oraz chorób przechowalniczych owoców. Kierownik licznych rejestracyjnych i wdrożeniowych badań środków ochrony roślin, wykonawca projektów badawczych mających na celu opracowanie nowych rozwiązań w zakresie ochrony roślin przed chorobami.
Stanisław Jamrozik
Stanisław Jamrozik
Ukończyłem studia na Wydziale Rolniczym Akademii Rolniczej we Wrocławiu w 1985 r.
Po odbyciu służby wojskowej (jestem oficerem rezerwy Wojska Polskiego) w 1987 r. rozpocząłem pracę na uczelni w Katedrze Ogrodnictwa. W latach 1988-1997 kierowałem Sadowniczą Stacją Dydaktyczno-Badawczą AR Wrocław zlokalizowaną w Samotworze pod Wrocławiem.
Później związałem się z przetwórstwem rolno-spożywczym, pracując kolejno w kilku zakładach: ZPOW Pietrzykowice k. Wrocławia, ZPOW Milejów k. Lublina, OK - Owocowe Koncentraty w Przeworsku.
Od 2011 r. jestem związany z firmą Bioconcept Gardenia Sp. z o.o. oraz Grupą Producentów BIO-FOOD Roztocze, firmami specjalizującymi się w przetwórstwie owoców i warzyw ekologicznych. Jestem zatrudniony na stanowisku kierownika działu surowcowego i zarazem doradcy technologicznego wspierającego rolników ekologicznych zrzeszonych w GP BIO-FOOD Roztocze oraz związanych umowami kontraktacyjnymi z firmą Bioconcept Gardenia SP. z o.o.
Od 2016 r. współpracuję z Instytutem Agrofizyki w Lublinie, a konkretnie z Panią Profesor Magdaleną Frąc.
Prowadzę wspólnie z żoną także niewielkie własne gospodarstwo ogrodnicze na Podkarpaciu specjalizujące się w produkcji owoców truskawek i malin. Testujemy również w naszym gospodarstwie dla GP BIO-FOOD Roztocze nowe odmiany i klony truskawek i malin.
Bartosz Jankowski (Perfect Fruits)
Bartosz Jankowski (Perfect Fruits)
Karolina Jazic
Karolina Jazic
Techniczny Manager Upraw w Agrosimex
Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, doświadczony specjalista z zakresu ochrony upraw, a szczególnie ziemniaków i warzyw. Swoje doświadczenie zawodowe zdobywała m.in. na wieloletnim prowadzeniu badań poletkowych nad skutecznością i selektywnością środków ochrony roślin a także prowadząc doradztwo w zakresie układania programów ochrony roślin.
dr hab. inż. Stanisław Kalisz
dr hab. inż. Stanisław Kalisz
Doktor hab. nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia. Absolwent Wydziału Technologii Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Od 2001 roku adiunkt w Instytucie Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie w Zakładzie Technologii Owoców, Warzyw i Zbóż. Członek Polskiego Towarzystwa Technologów. Jego działalność naukowo-badawcza związana jest z takimi obszarami jak: stabilizacja związków bioaktywnych i barwy przetworów owocowych i warzywnych; żywność specjalnego przeznaczenia żywieniowego; flawonoidy jako naturalna ochrona roślin; wpływ procesu technologicznego i przechowywania na jakość przetworów. Jego dorobek obejmuje prace z zakresu oceny i optymalizacji procesów technologicznych otrzymywania soków, koncentratów soków, nektarów, napojów, win, dżemów, konfitur i produktów kiszonych oraz oceny przydatności nowych gatunków i odmian surowców do przetwórstwa.
Arkadiusz Kartus, Stowarzyszenie Polski Eko Owoc
Arkadiusz Kartus, Stowarzyszenie Polski Eko Owoc
Stowarzyszenie Polskich Sadowników Ekologicznych POLSKI EKOOWOC
Małgorzata Kołacz
Małgorzata Kołacz
Absolwent Wydziału Ogrodnictwa Akademii Rolniczej w Poznaniu. Praca magisterska pod kierunkiem prof. dr hab. Moniki Kozłowskiej. Od 1998 r zatrudniona w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie. Obecnie pracuje na stanowisku głównego specjalisty ds. sadownictwa, integrowanej produkcji i ochrony roślin. Tematyką wiodącą jest integrowana produkcja i ochrona w gospodarstwach sadowniczych.
Prof. dr hab Dorota Konopacka
Prof. dr hab Dorota Konopacka
Dyrektor Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego
Z wykształcenia technolog żywności - specjalność inżynieria i aparatura przemysłu spożywczego, specjalność naukowa technologia przetwórstwa owoców i warzyw, a w szczególności innowacyjne techniki suszenia. Inne zainteresowania naukowe to działania na rzecz zwiększenia konsumpcji produktów roślinnych bogatych w naturalne składniki sprzyjające zdrowiu człowieka, badanie preferencji konsumenckich dla produktów o charakterze żywności funkcjonalnej i dietetycznej, ocena jakości surowców i przetworzonych produktów ogrodniczych, ocena sensoryczna owoców i warzyw oraz ich przetworów. Od 2019 członek Rady Fundacji Żywności Funkcjonalnej.
dr inż Mirosław Korzeniowski
dr inż Mirosław Korzeniowski
Stowarzyszenie AGROEKOTON, Core Team
dr Mirosław Korzeniowski, Stowarzyszenie AGROEKOTON
dr Mirosław Korzeniowski, Stowarzyszenie AGROEKOTON
Współzałożyciel i prezes Stowarzyszenia AGROEKOTON, działającego na rzecz zrównoważonego rozwoju, innowacji w rolnictwie i produkcji żywności.
Absolwent Akademii Rolniczej w Lublinie, na kierunkach Ochrony Środowiska oraz Zarządzania i Marketingu w Agrobiznesie. Obronił pracę doktorską na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie z zakresu zrównoważonej ochrony roślin. Menedżer z 25-letnim doświadczeniem pracy w międzynarodowych koncernach z branży ochrony roślin. Zajmował się m.in. budowaniem strategii marketingowych i koordynacją projektów, kierując zespołami specjalistów na terenie 29 krajów Europy Centralnej i Wschodniej. Inicjator i lider międzynarodowych projektów badawczo- rozwojowych, dotyczących zrównoważonej produkcji ogrodniczej. Autor i współautor publikacji naukowych, propagator innowacji i działań na rzecz zrównoważonego rolnictwa i ochrony środowiska. Honorowy członek Krajowego Stowarzyszenia Przetwórców Owoców i Warzyw.
dr Paweł Krawiec
dr Paweł Krawiec
Jest naukowcem, praktykiem, doradcą, właścicielem firmy badawczo-rozwojowej Horti Team. W latach 1993-2018 pracował jako adiunkt w Katedrze Sadownictwa i Szkółkarstwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Specjalizuje się w agrotechnice i ochronie maliny, truskawki, borówki, porzeczki, aronii i pigwowca. Gatunki te uprawia w swoim gospodarstwie na Lubelszczyźnie. Od 5 lat realizuje projekt Malinowe Factory, który pozwala zdobywać wiedzę o nowych technologiach uprawy malin i propagować ją wśród producentów owoców. Od 2018 r. redaguje kolejne wydania Programu Ochrony Roślin Jagodowych.
dr inż. Bartosz Kruszewski
dr inż. Bartosz Kruszewski
Adiunkt, pracownik naukowo-dydaktyczny Instytutu Nauk o Żywności SGGW w Warszawie. Prowadzi badania w zakresie zmian w składzie związków biologicznie aktywnych podczas procesu produkcji żywności z różnych segmentów. Zainteresowania badawcze obejmują również ocenę jakości ziarna kakaowego i czekolad oraz produktów owocowo-warzywnych, głównie soków. Jest autorem publikacji opisujących rezultaty wzbogacania często spożywanych produktów spożywczych w wartości odżywcze takie jak błonnik czy białko. Brał udział w zadaniach badawczych dotyczących badań wpływu nietermicznych metod obróbki na jakość produktów spożywczych oraz wytworzenia i oceny innowacyjnej żywności dedykowanej dla osób o specjalnych potrzebach żywieniowych.
Agnieszka Lenart, Timac Agro
Agnieszka Lenart, Timac Agro
Absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie na kierunku Sadownictwo. Obecnie Doktorantka w Katedrze Sadownictwa i Ekonomiki Ogrodnictwa SGGW w Warszawie oraz Dyrektor Regionalny W Timac Agro Polska.
Z branżą sadowniczą związana zawodowo od ukończenia studiów oraz rodzinnie.
Profesjonalnym doradztwem w zakresie sadownictwa i upraw jagodowych zajmuje się od kilkunastu lat.
Autorka i współautorka artykułów popularnonaukowych i naukowych.
Ludger Linnemannstoens - Sadownicza Stacja Doświadczalna Koln-Auweiler
Ludger Linnemannstoens - Sadownicza Stacja Doświadczalna Koln-Auweiler
Ludger Linnemannstöns, jest szefem Stacji Doświadczalnej Owoców Jagodowych w Koln-Auweiler. Zawodowo specjalizuje się we wdrażaniu i ocenie systemów zabezpieczających rośliny jagodowe – maliny truskawki oraz oceną nowych odmian tych gatunków
dr hab. Jerzy Lisek (Instytut Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach)
dr hab. Jerzy Lisek (Instytut Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach)
jest pracownikiem Instytutu Ogrodnictwa-Państwowego Instytutu Badawczego w Skierniewicach, doktorem habilitowanym nauk rolniczych w zakresie ogrodnictwa, profesorem Instytutu Ogrodnictwa. Prowadzi badania z zakresu uprawy winorośli oraz herbologii, czyli gałęzi wiedzy zajmującej się biologią, ekologią i zwalczaniem chwastów. Jest autorem lub współautorem 50 recenzowanych publikacji naukowych, autorem kilku książek, licznych doniesień konferencyjnych, ponad 330 artykułów popularno-naukowych w czasopismach ogrodniczych z zakresu uprawy, odmianoznawstwa winorośli i herbologii oraz współautorem licznych metodyk Integrowanej Ochrony, Integrowanej Produkcji i Programów Ochrony roślin sadowniczych.
prof. UP Lublin
prof. UP Lublin
dr Dorota Łabanowska- Bury (Plantpress, IO-PIB, Core Team)
dr Dorota Łabanowska- Bury (Plantpress, IO-PIB, Core Team)
Absolwentka Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu SGGW w Warszawie, a także studiów podyplomowych z redakcji językowej tekstu na Uniwersytecie Warszawskim i Public Relations na SGH w Warszawie. Doktor nauk rolniczych w zakresie ekologii, ochrony środowiska i entomologii. Od 12 lat związana z firmą Plantpress, wydawcą czasopism o tematyce ogrodniczej. Redaktor naczelna periodyku „Truskawka, Malina, Jagody”, edytor biuletynów i książek branżowych, autorka publikacji naukowych i popularno-naukowych wydawanych w kraju i zagranicą, prelegent licznych konferencji branżowych. Najczęściej podejmuje tematy dotyczące ekonomii produkcji ogrodniczej, ochrony roślin i przygotowania produktów ogrodniczych do sprzedaży. Obecnie także specjalista ds. promocji i komunikacji w Instytucie Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach.
Maciej Majewski
Maciej Majewski
Jabłko Grójeckie, Core Team
Michał Malicki
Michał Malicki
Wychował się w największym sadzie Europy, czyli w Grójecko-Wareckim zagłębiu sadowniczym, gdzie od zawsze uprawiana jest również truskawka. Absolwent Ogrodnictwa na Warszawskim SGGW. Swoją ogrodniczą pasję rozwija prowadząc własne gospodarstwo, a od lat zajmuje się doradztwem i pomocą w uprawie i prowadzeniu plantacji roślin jagodowych. Hobbystycznie zajmuje się również pszczelarstwem. W firmie UPL pełni rolę specjalisty do spraw upraw jagodowych i dąży do tego by rozwiązania prezentowane przez firmę były zawsze trafione w jagodowe potrzeby.
Mirosław Maliszewski (Prezes Związku Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej)
Mirosław Maliszewski (Prezes Związku Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej)
Prezes Związku Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej, który działa w interesie i obronie praw sadowników na rynku krajowym i europejskim. Absolwent Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Od 1994 prowadzi gospodarstwo sadownicze. Pełni mandat poselski nieprzerwanie od 2005 roku. Członek sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Autor wielu inicjatyw. Uczestnik krajowych oraz międzynarodowych konferencji.
Poseł Mirosław Maliszewski, Prezes ZSRP, poseł na Sejm RP
Poseł Mirosław Maliszewski, Prezes ZSRP, poseł na Sejm RP
Związek Sadowników RP
Zbigniew Marek
Zbigniew Marek
Jest absolwentem Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie (kierunek-Sadownictwo).
Był kierownikiem sadu w Agrosad ( SZD w Lipowej), następnie w szkółce drzew owocowych na terenie Lubelszczyzny, prezesem Grójeckiego Centrum Sadowniczego w Nowej Wsi.
Od 10 lat jest doradcą sadowniczym działającym pod skrzydłami firmy Green Eco Poland, zajmuje się przede wszystkim poprawą jakości owoców w sadach i na plantacjach jagodowych, ich odżywianiem ze szczególnym uwzględnieniem biostymulatorów.
Autor wielu publikacji stale współpracujący z miesięcznikiem Sad Nowoczesny.
Współtworzący/współprowadzący cykl "Sady i Polemiki" na kanale Green Eco Poland, oraz komunikatów i filmów sadowniczych na portalu e-sadownictwo.
dr hab. inż. Krystian Marszałek
dr hab. inż. Krystian Marszałek
Profesor Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. Prof. W. Dąbrowskiego - Państwowego Instytutu Badawczego (IBPRS-PIB) oraz Uniwersytetu Rzeszowskiego (UR). Ukończył Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie w 2009 roku. Uzyskał stopień doktora (2013) i doktora habilitowanego (2017) nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia na Wydziale Nauk o Żywności SGGW. Profesor Marszałek posiada bogate doświadczenie w stosowaniu tradycyjnych i nowych termicznych i nietermicznych metod utrwalania i przetwarzania żywności, takich jak pasteryzacja, wysokie ciśnienie hydrostatyczne, pasteryzacja mikrofalowa, nadkrytyczny dwutlenek węgla, pulsacyjne pola elektryczne czy kawitacja. Jego zainteresowania koncentrują się na bezpieczeństwie i jakości produktów owocowo-warzywnych.
Janusz Miecznik (AGROSIMEX - partner konferencji)
Janusz Miecznik (AGROSIMEX - partner konferencji)
Dyrektor Marketingu Sekcja Sadownictwo, Agrosimex
W Agrosimex od 1997 roku. Ekspert w dziedzinie sadownictwa i marketingu sadowniczego. Organizator konferencji, spotkań i szkoleń. Koordynator Zespołu Doradców i marketingu sadowniczego. Wieloletnie doświadczenie w zakresie ochrony i nawożenia upraw sadowniczych.
dr hab. Monika Mieszczakowska-Frąc
dr hab. Monika Mieszczakowska-Frąc
dr inż. Joanna Milala
dr inż. Joanna Milala
Ukończyła studia magisterskie w 1999 r. na Wydziale Chemii Spożywczej Politechniki Łódzkiej, specjalizacja Technologia Produktów Owocowych i Warzywnych.
W 2004 r. obroniła pracę doktorska na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności PŁ, gdzie od 2005 r. pracuje jako adiunkt w Instytucie Technologii i Analizy Żywności. Zainteresowania badawcze obejmują charakterystykę składu i ocenę prozdrowotnych właściwości związków polifenolowych zawartych w owocach oraz ubocznych produktach przetwórstwa owocowo-warzywnego; również otrzymywanie ekstraktów bogatych w polifenole, ocenę ich właściwości przeciwdrobnoustrojowych oraz oddziaływania na organizmy zwierzęce. Zakres badań obejmuje także analizę jakościową i ilościową metabolitów powstających w układzie pokarmowym.
Przedstawiciel Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Przedstawiciel Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Marcin Niedobylski
Marcin Niedobylski
Absolwent UP w Lublinie, wydz. Ogrodniczy. Pasjonat ogrodnik, od wielu lat związany z branżą ogrodniczą. Właściciel firmy Agro Spec, zajmującej się doradztwem w zakresie prowadzenia upraw ogrodniczych (warzywa, owoce). Współpracuje z firmami z branży Agro, prowadzi szkolenia z uprawy warzyw (nawożenie, ochrona, zalecenia). W sezonie organizuje warsztaty polowe, oraz wspólne wizyty w gospodarstwach.
dr Krzysztof P. Rutkowski (IO – PIB w Skierniewicach, Core Team)
dr Krzysztof P. Rutkowski (IO – PIB w Skierniewicach, Core Team)
Adiunkt, kierownik Zakładu Przechowalnictwa i Przetwórstwa Owoców i Warzyw oraz kierownik Pracowni Przechowalnictwa i Fizjologii Pozbiorczej Owoców i Warzyw. Prowadzi badania z zakresu wpływu terminu zbioru i technologii przechowywania na jakość owoców, ich trwałość podczas przechowywania, transportu i obrotu towarowego oraz podatności na występowanie chorób fizjologicznych. Badania obejmują również zastosowanie niedestrukcyjnych metod pomiaru dojrzałości i jakości owoców i warzyw. Autor/współautor 69 oryginalnych publikacji naukowych, 199 popularno-naukowych, 11 książek/broszur i 3 monografii oraz ponad 200 doniesień na konferencjach krajowych i międzynarodowych.
dr inż. Katarzyna Piasecka-Jóźwiak
dr inż. Katarzyna Piasecka-Jóźwiak
Dr inż. Katarzyna Piasecka-Jóźwiak kieruje Zakładem Technologii Fermentacji w Instytucie Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. Prof. Wacława Dąbrowskiego Państwowym Instytucie Badawczym (BPRS – PIB). Prowadzi badania w zakresie funkcjonalnych preparatów mikrobiologicznych stosowanych jako kultury starterowe do żywności i pasz. Posiada doświadczenie jako lider i współautor kilkunastu grantów naukowych (w tym dotyczących produktów rolnictwa ekologicznego), finansowanych ze środków krajowych (NCBiR, MNiSW, MRiRW, NOT), a także prac badawczych realizowanych z funduszy regionalnych UE dla przedsiębiorców. Jest autorką wielu publikacji i patentów dotyczących zastosowania bakterii fermentacji mlekowej i drożdży w mikrobiologicznych metodach biokonserwacji. Obecnie jest zaangażowana w realizację projektu Neo Giant finansowanego z funduszy EU H2020.
- Piotrowski
- Piotrowski
InHort Skierniewice
dr Wojciech Piotrowski, Instytut Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach
dr Wojciech Piotrowski, Instytut Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach
Prowadzi prace badawcze z zakresu ochrony roślin sadowniczych przed szkodnikami, obejmujące głównie ich monitoring, optymalizację i minimalizację stosowania pestycydów. Jest autorem i współautorem licznych publikacji naukowych, wystąpień na konferencjach krajowych i międzynarodowych oraz spotkaniach sadowniczych, a także wielu artykułów popularno-naukowych.
dr inż. Michał Pniak
dr inż. Michał Pniak
Współwłaściciel, współzałożyciel i wiceprezes firmy Biocont Polska Sp. z o.o. założonej w 2006 r., zajmującej się biologicznymi metodami ochrony i produkcji roślin. Doktor nauk rolniczych, specjalista w zakresie ochrony roślin. Były adiunkt w Katedrze Ochrony Roślin Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Jako naukowiec, nauczyciel akademicki, doradca przez ponad 25 lat zajmuje się głównie biologicznymi i niechemicznymi metodami ochrony roślin w wielu typach upraw ogrodniczych i rolniczych.
Prowadzący: Mariusz Podymniak
Prowadzący: Mariusz Podymniak
Absolwent Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu SGGW w Warszawie. Redaktor i dziennikarz, od 2005 roku związany z prasą ogrodniczą. Od 2011 r. współwłaściciel firmy Hortus Media Sp. z o.o., wydawcy portali jagodnik.pl i warzywapolowe.pl oraz współwydawcy dwumiesięcznika „Jagodnik”. Specjalizuje się w tematyce roślin jagodowych, ze szczególnym zaangażowaniem w zagadnienia związane z uprawą borówki wysokiej i jagody kamczackiej.
dr inż Jerzy Próchnicki
dr inż Jerzy Próchnicki
niezależny doradca
dr inż. Jerzy Próchnicki (niezależny doradca)
dr inż. Jerzy Próchnicki (niezależny doradca)
Współzałożyciel i członek zarządu Polskiego Stowarzyszenia Rolnictwa Zrównoważonego ASAP, autor i współautor oraz redaktor główny Poradnika Rolnictwa Zrównoważonego ASAP, współautor i redaktor główny praktycznych szkoleń on-line z Rolnictwa Zrównoważonego.
Absolwent Akademii Rolniczej we Wrocławiu, kierunku Zootechnika, z wieloletnim, managerskim stażem rolniczym na terenie Dolnego Śląska. Obronił pracę doktorską na Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Posiada 27-letni staż w firmach fitofarmaceutycznych, gdzie zajmował się zarządzaniem biznesem, rozwojem nowych produktów i technologii, a także ich bezpieczeństwem dla środowiska, w skali Europy Wschodniej oraz świata.
Współzałożyciel Polskiego Stowarzyszenia Ochrony Roślin, współzałożyciel i członek zarządu Polskiego Stowarzyszenia Rolnictwa Zrównoważonego ASAP.
Obecnie: niezależny ekspert rolniczy, Ekspert Zespołu Naukowego CSO Microbe Plus Sp. z.o.o oraz Członek Zarządu Hugo Green Solutions Sp. z o.o., zaangażowany w szereg projektów prowadzących do ochrony, zrównoważenia i regeneracji zasobów środowiska wykorzystywanych przez rolnictwo.
Tomasz Radomski
Tomasz Radomski
Regionalny Dyrektor Sprzedaży z regionu południowej wielkopolski w Timac Agro Polska.
Entuzjasta, analityk w tematyce upraw roślin. Angażujący się w doświadczenia, miłośnik innowacyjnych rozwiązań.
W Timac Agro aktywnie doradza klientom w zakresie upraw zwykłych i specjalistycznych od ponad 2 lat.
Julien Reitano
Julien Reitano
Absolwent Wydziału Rolniczego na University of Catania we Włoszech. Od 2010 roku związany z światowym liderem, dostarczającym rozwiązań do ochrony przechowalniczej – firmą Decco. Na co dzień współpracuje z kilkunastoma krajami, będąc na bieżąco z problemami przechowalniczymi występującymi w różnych częściach świata. Jego hobby to wycieczki trekkingowe oraz poznawanie nowych miejsc wspólnie z rodziną.
dr hab. Ewa Ropelewska
dr hab. Ewa Ropelewska
dr hab. Marzena S. Brodowska (Profesor Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie)
dr hab. Marzena S. Brodowska (Profesor Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie)
jest absolwentką Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, doktorem habilitowanym w dziedzinie nauk rolniczych. Pracuje w Katedrze Chemii Rolnej i Środowiskowej Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Dorobek naukowy skupia się wokół problematyki celowości nawożenia roślin polowych, ogrodniczych i warzywniczych makro- i mikroelementami, w formie innowacyjnych produktów nawozowych oraz ich wpływu na plonowanie i parametry jakościowe, a także właściwości gleby. Ocenia przemiany składników nawozowych w roślinie, glebie i wodzie. Prowadzi doświadczenia modelowe, wazonowe i polowe. Brała udział w ponad 100 konferencjach naukowych oraz jest autorem lub współautorem ponad 240 prac naukowych. Prezes Polskiego Towarzystwa Magnezologicznego oraz Prezes Oddziału Lubelskiego Polskiego Towarzystwa Gleboznawczego.
Simon Schrey - Sadownicza Stacja Doświadczalna Koln-Auweiler
Simon Schrey - Sadownicza Stacja Doświadczalna Koln-Auweiler
dr Małgorzata Sekrecka (Instytut Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach)
dr Małgorzata Sekrecka (Instytut Ogrodnictwa – PIB w Skierniewicach)
Adiunkt w Zakładzie Ochrony Roślin Instytutu Ogrodnictwa- PIB w Skierniewicach. Prowadzi badania związane z występowaniem fauny pożytecznej w sadach i na plantacjach roślin jagodowych oraz możliwościami ich wykorzystania w różnych metodach ochrony roślin. Zajmuje się pracami związanymi z oceną i wdrażaniem do praktyki nowych narzędzi zwiększających bioróżnorodność w sadach. Uczestniczy w badaniach skuteczności biologicznej środków ochrony roślin oraz ich wpływem na organizmy niedocelowe.
Maria Sikorska
Maria Sikorska
dziennikarka, program w TV Polsat „Z klimatem i z pasją”
Prowadząca: Maria Sikorska
Prowadząca: Maria Sikorska
dziennikarka, program w TV Polsat „Z klimatem i z pasją”
Arkadiusz Sławiński
Arkadiusz Sławiński
Doświadczony Menadżer od lat pracujący w branży ogrodniczej. Absolwent Wydziału Ogrodniczego SGGW na specjalizacji sadownictwo. Wielokrotny prelegent na spotkaniach branżowych, szkoleniach dla sadowników, webinarach. W swojej pracy odpowiada za wprowadzanie na polski rynek produktów ogrodniczych oraz ich rozwój, z mocnym nastawieniem na rozwiązania integrowane, biologiczne, biostymulatory jak również narzędzia cyfrowe.
Piotr Słomiany
Piotr Słomiany
Właściciel firmy Grow Concept. Absolwent Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Od wielu lat związany z branżą ogrodniczą, specjalizuje się w bezglebowej uprawie warzyw pod osłonami. Doświadczenie zawodowe zdobywał pracując w m.in. w firmie Tanake NTS oferującej rozwiązania z zakresu nawadniania i techniki szklarniowej. Przez ponad 8 lat był przedstawicielem terenowym i doradcą w firmie De Ruiter Polska. Po założeniu firmy Grow Concept w 2007 wdraża na polski rynek technologię uprawy w podłożu kokosowym oraz doradza w prowadzeniu upraw bezglebowych. W ostatnich latach zajmuje się controllingiem doradczym w uprawach szklarniowych w Grupie Mularski.
Prywatnie – miłośnik browarnictwa domowego i współzałożyciel browaru kraftowego The Garage Monks.
dr Adam Słowiński
dr Adam Słowiński
UPL Polska
dr Wioleta Sobczak (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
dr Wioleta Sobczak (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Doktor nauk ekonomicznych w dyscyplinie ekonomia. Pracownik naukowy oraz wykładowca Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Autorka licznych publikacji naukowych, popularno-naukowych oraz ekspertyz w zakresie analiz sektorowych.
Damian Strukowicz
Damian Strukowicz
Absolwent Ochrony Środowiska Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Posiada 10 letnie doświadczenie z prowadzenia doświadczeń nt. Ochrony Roślin w największej prywatnej jednostce badawczej w Holandii – VERTIFY.
Przez 2 lata Doradca dla Ambasady Królestwa Niderlandów w zakresie rozwoju agro-logistyki w Polsce oraz współpracy Polskich i Holenderskich firm oraz instytucji związanych z branżą ogrodniczą.
Od 4 lat związany z firmą Koppert Polska, gdzie specjalizuje się w zakresie ochrony roślin w uprawach pod osłonami na terenie całej Polski.
Beata Studzińska (Farma Świętokrzyska)
Beata Studzińska (Farma Świętokrzyska)
Absolwentka wydziału Ogrodniczego Uniwersytetu rolniczego w Lublinie
Obroniła pracę doktorską na wydziale Rolnictwa i Ochrony Środowiska Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.
Dyrektor ds. produkcji ekologicznej w Farmie Świętokrzyskiej sp. z o.o.
Od 1991 roku zajmuję się rolnictwem ekologicznym, w zakresie doradztwa technologicznego lub pracy w jednostce certyfikującej.
Autorka książek i publikacji:
Książka „ABC ogrodnictwa ekologicznego” wydana w 1994 roku i tłumaczona na język litewski
Książka „Ochrona roślin w gospodarstwie ekologicznym” wydana 1998 roku.
Komentarze do Kalendarza biodynamicznego wydanego przez„Działkowiec” w latach 1994 – 1996
Współautor „Poradnika rolnictwa ekologicznego” wydanego w 2010 roku.
Artykuły w kwartalniku „Zdrowa Żywność”
Artykuły w miesięczniku „Warzywa”
dr Michał Szklarz (ADOB)
dr Michał Szklarz (ADOB)
Kierownik ds. Sadownictwa i Szkółkarstwa odpowiedzialny za promocję i sprzedaż nawozów ogrodniczych. Doświadczony doradca i praktyk. Wcześniej wieloletni pracownik Katedry Sadownictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Dariusz Szkudlarek
Dariusz Szkudlarek
Absolwent Akademii Rolniczej w Krakowie wydział Ogrodniczy magister inżynier nauk ogrodniczych . Posiada ponad 20-sto letnie doświadczenie w uprawie fasoli . Obecnie specjalista od nawożenia w Firmie Vitaflora .
Maciej Szwedo (Perfect Fruits)
Maciej Szwedo (Perfect Fruits)
Karolina Śluzek (Döhler Sp. z o.o.)
Karolina Śluzek (Döhler Sp. z o.o.)
Absolwentka Wydziału Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu warszawskiej SGGW w zakresie ochrony roślin. Od ponad 10 lat zawodowo związana z systemami zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności jako konsultant oraz audytor. Obecnie pracuje jako Sustainability Manager w firmie Döhlersp. z o.o.
i zajmuje się propagowaniem i wdrażaniem zasad rolnictwa zrównoważonego w całym łańcuchu dostaw.
Andrzej Turkiewicz (Delphy)
Andrzej Turkiewicz (Delphy)
Absolwent Uniwersytetu Szczecińskiego. Dołączył do Delphy Polska w 2020 roku jako agronom zajmujący się doradztwem w zakresie produkcji owoców jagodowych i materiału szkółkarskiego. Ma ponad 20 lat doświadczenia zdobyte w Polsce i Wielkiej Brytanii, gdzie pracował na stanowiskach kierowniczym, w tym 5 lat produkcji szkółkarskiej w firmie Edvard Vinson
Plants i A.G.Young, oraz 15 lat jako kierownik plantacji owoców jagodowych w Szkocji. Jest zwolennikiem integrowanej produkcji owoców jagodowych. Prywatnie pasjonat ciągników marki Ursus.
Wim van den Berg
Wim van den Berg
właściciel firmy VAN AMERONGEN
Anita van Nieuwenhoven
Anita van Nieuwenhoven
Jest specjalistą od zaprawiania nasion w firmie Pop Vriend Seeds. Posiada 24-letnie doświadczenie w badaniach i rozwoju. Zaczęła od holenderskiej Giełdy Kwiatowej i kierowała na giełdzie grupą badawczą zajmującą się badaniami pożniwnymi. Zanim dołączyła do Pop Vriend Seeds, pracowała jako ekspert techniczny i kierownik programu rozwoju produktów do zaprawiania nasion w Europie, na Bliskim Wschodzie i w Afryce dla dużej firmy agrochemicznej.
Ferdi Veenstra
Ferdi Veenstra
Posiada 23 lata doświadczenie w branży nasiennej. Rozpoczął jako kierownik sprzedaży i specjalista od produktu w byłej Jugosławii w firmie Seminis .Był odpowiedzialny za sprzedaż na Bałkanach w Polsce i krajach Beneluksu. Obecnie pracuje dla Pop Vriend Seeds jako kierownik sprzedaży i menadżer od fasoli w regionie Beneluks , Dania i Polska.
Arkadiusz Weremczuk (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Arkadiusz Weremczuk (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)
Doktor ekonomii, praktyk w dziedzinie ubezpieczeń dla rolnictwa. Doświadczony wykładowca SGGW w Warszawie oraz szkoleniowiec. W swojej pracy kieruje się dewizą optymalnego wykorzystania dostępnych produktów ubezpieczeniowych w celu możliwie najskuteczniejszej ochrony przed skutkami anomalii pogodowych.
dr Wojciech Wieczorek
dr Wojciech Wieczorek
ICB Pharma
Jacek Witkowski
Jacek Witkowski
Specjalista w dziedzinie uprawy truskawki, maliny i borówki amerykańskiej. Od lat doradza klientom w powiatach płońskim i płockim. Swoją wiedzę czerpie z doświadczeń z własnego gospodarstwa, gdzie uprawia głównie truskawkę deserową. Organizator VipRoomu jagodowego – spotkania dla największych producentów owoców miękkich.
Jakub Wójcik
Jakub Wójcik
Biotechnolog z wieloletnim doświadczeniem w walidacji i wdrażaniu nowych technologii procesowych i laboratoryjnych, kierownik laboratorium genetycznego. Przez całe życie zawodowe związany jest ze startupami biotechnologicznymi, w których skuteczne łączy się naukę z biznesem. Uczestnik projektów badawczych z zakresu opracowania i wdrażania technologii analizy kwasów nukleinowych dla rolnictwa i przemysłu. Aktualnie rozwija się naukowo w obszarze biofarmacji.
Aleksandra Wronka
Aleksandra Wronka
Entuzjastyczny specjalista upraw warzyw gruntowych.
Pochodzę z najdalszych krańców Polski Południowo-Wschodniej, gdzie urodziłam się w kapuście, a kalafiory i brokuły uprawiam od lat. Rumieńców mojemu doświadczeniu dodaje papryka gruntowa. Dzięki pracy u największego profesjonalnego producenta rozsad warzyw KRASOŃ mogę spiąć wiedzę o rozsadzie z doświadczeniem z własnego gospodarstwa generując unikalną informację dla producentów warzyw.
dr Anna Wrzodak
dr Anna Wrzodak
Adiunkt, pracownik naukowy Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego zatrudniony w Pracowni Przetwórstwa i Oceny Jakości Owoców i Warzyw. Specjalista w zakresie przechowywania warzyw oraz sensorycznej analizy produktów roślinnych. Obecnie zajmuje się oceną sensoryczną warzyw świeżych, przechowywanych i przetworzonych, opracowaniem receptur na innowacyjne produkty (pasty, desery, galaretki) przeznaczone dla dzieci do lat 3, kiszeniem wielu gatunków warzyw z wykorzystaniem wody mineralnej o pochodzeniu geotermalnym, propagowaniem spożycia warzyw i owoców. Brała udział jako realizator odpowiedzialny za analizę sensoryczną w wielu tematach statutowych i projektach o zasięgu krajowym i międzynarodowym.
Karolina Załuska (BNP Paribas Bank Polska S.A)
Karolina Załuska (BNP Paribas Bank Polska S.A)
Absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego na kierunku Ogrodnictwo oraz studium podyplomowego w Krajowej Szkole Administracji Publicznej.
Od początku kariery zawodowej zajmuje się zagadnieniami związanymi z sektorem ogrodniczym. Wiele lat pracowała w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, kierując Wydziałem Produktów Ogrodniczych, Spółdzielczości i Grup Producentów Rolnych. Następnie współtworzyła pierwsze Zrzeszenie Organizacji Producentów Owoców i Warzyw w Polsce. Od 2017 roku związana z sektorem bankowym. Współautorka raportów i opracowań w zakresie sektora ogrodniczego oraz funkcjonowania Wspólnej Polityki Rolnej w zakresie rynku owoców i warzyw w Polsce.
Andrzej Zbroja (Tradecorp)
Andrzej Zbroja (Tradecorp)
Agnieszka Zmyślona
Agnieszka Zmyślona
Specjalista w dziedzinie uprawy warzyw oraz owoców miękkich. Od lat doradza klientom w powiatach kaliskim, pleszewskim, bolesławieckim oraz oleśnickim. Swoją wiedzę czerpie z doświadczeń i wieloletniej pracy w terenie. Organizator wielu spotkań z klientami, przy których dzieli się swoim doświadczeniem w zakresie rozsady roślin kapustnych i nowalijek. Aktywny pracownik terenowy w Timac Agro Polska
Josip Zubac
Josip Zubac
Rijk Zwaan
Rijk Zwaan
Krzysztof Żabówka
Krzysztof Żabówka